2003年、北海道苫小牧市に住んでいた女将さんのお姉さんと家族が、
宝永餃子のレシピを受け継ぎ本格的な製造を開始しました。

　苫小牧工場は敷地面積が狭く、素材のストックはできませんが、
製造ごとに新鮮な素材を仕入れています。
鮮度の重要性を考え、賞味期限を120日間に設定しています。
少量生産ですが、美味しさだけではなく安全第一で製造し、
忠実にレシピを守り、現在もフル稼働で製造を続けています。

※写真は移転前の旧工場です。